머랭파우더 TOP 윌튼 머랭파우더 대용량 453g (베이킹 및 장식용 달걀 흰자 대체품) 보러가기

• 상품 특징

  • 로얄 아이싱을 만들 때나 슈가 페이스트 반죽에 사용됩니다.
  • 미국 윌튼사는 케이크 장식 기술을 교육하고, 재료를 개발하는 90년 전통의 세계적인 선도기업입니다.
  • 아이싱과 베이킹에 쓰이는 고급 제품입니다.
  • 난백(계란 흰자) 대용품으로 사용하실 수 있습니다. (머랭파우더 2ts + 물 2Ts = 계란흰자)
  • 백색으로 가벼운 바닐라향 냄새가 납니다.

• 상품 정보

  • 성분: 이미지 참조
  • 내용량: 453g (16oz)
  • 포장재질: 폴리에틸렌
  • 보관방법: 건냉한 곳에 보관 / 개봉 후에는 냉장보관
  • 유통기한: 생산 로트(lot)에 따라서는 제조일자만 표기되고 유통기한은 표기되지 않는 경우가 있습니다. 머랭파우더, 펀던트 등 ‘당류가공품(살균제품)’의 유통기한은 제조일로부터 24개월입니다.
  • 수입업소명: 벤타코리아
  • 유통기한: 제품에 표기된 일까지

• 사용방법

  • 준비물: 슈가파우더 4컵, 온수 5T, 머랭파우더 3T(큰술)
  • 공정:
    1. 아이싱이 최고조에 이를 때까지 모든 재료를 함께 저어줍니다. (대형믹서로는 저속에서 7~10분, 고속으로 약 10~12분, 핸드믹서로는 최고단에서 10~12분).
    2. 기포가 자연스럽게 올라오게 15~30분 둡니다. 테이블에 볼을 여러 번 두드려 기포를 억지로 끌어올릴 수도 있습니다. 상단 표면을 부드럽게 저어 공기를 배출시켜 줍니다.
    3. 필요하다면 향료와 색소를 첨가합니다.

자주하는 질문

1. 유통기한은 어떻게 확인하나요?
   • 제품에 표기된 로트 번호와 유통기한을 확인하시면 됩니다.
2. 머랭파우더를 사용해서 만든 아이싱은 어떻게 보관해야 하나요?
   • 아이싱을 만든 후에는 냉장보관을 권장합니다.
3. 머랭파우더를 대용품으로 사용할 때 비율은 어떻게 해야 하나요?
   • 머랭파우더 2ts + 물 2Ts를 계란흰자 대용으로 사용하실 수 있습니다.

사용자 후기 요약

1. 머랭파우더를 대용품으로 사용하여 아이싱을 만들어봤는데 완전히 대체 가능하고 맛도 좋았어요.
2. 머랭파우더를 사용하니 아이싱이 부드럽게 된 것 같아요. 다른 제품과는 차원이 달라요.
3. 윌튼 머랭파우더는 퀄리티가 정말 좋다고 생각해요. 가격도 조금 비싸지만 한 번 사용해보세요!

본 포스팅은 파트너스 활동으로 일정의 수수료를 받을 수 있습니다. 본문 내용은 상품정보와 일치하지 않을 수 있으니 반드시 확인 후 구매바랍니다.

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